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豆干烘干機制作
豆干烘干機制作

1、制坯:制坯是休閑豆干的最關(guān)鍵所在,坯子做得不好,后續(xù)的加工再好都沒用。要根據(jù)所加工的豆干的特性從制漿、點漿、壓榨就要注意。2、豆?jié){濃度控制:普通五香干、川湘式豆干的濃度在6~9較好。徽式豆干在10左右。3、水分控制:油炸鹵制休閑豆干的水分控制40~50%,以便將鹵汁吸收。其他...

2022-11-08
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  • 軟包裝巴氏滅菌流水線大大提高滅菌成功率

    現(xiàn)在巴氏殺菌技術(shù)已廣泛應(yīng)用于日常生活中,巴氏殺菌法也稱為冷殺菌法。軟包裝巴氏滅菌流水線采用低溫殺菌方式,自動調(diào)節(jié)各類包裝制品、蔬菜或罐頭食品的溫度,將殺菌罐內(nèi)的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,既能達到殺菌效果,又能確保蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)不會在較大的溫差內(nèi)波動。保持食品原有品質(zhì),從而延長食品的保質(zhì)期,不含防腐劑和添加劑。從而保障人們的生命健康。同時將滅菌后的物品用冷卻水冷卻,用強風吹干包裝表面,然后包裝入庫,可延長食品的儲存期。軟包裝巴氏滅菌流水線適用于各種包裝袋裝、瓶裝果蔬...

    20224-18
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  • 蔬菜清洗流水線真是高效省力又節(jié)水

    蔬菜清洗流水線采用不銹鋼制造,堅固耐用,不會損壞設(shè)備原材料,從而達到高清洗、省力、節(jié)水、設(shè)備性能穩(wěn)定可靠的效果。被清洗物體的清潔度比人工常規(guī)洗滌方法高出三倍以上。清洗機械設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè)、食品加工廠、廠礦、農(nóng)產(chǎn)品和食堂。1、省水、省電、省時、省衛(wèi)生,不損壞產(chǎn)品。2、效率高、占地面積小、安全可靠。3、安裝、操作方便。具有維護方便、能耗低等優(yōu)點。4、設(shè)備配備循環(huán)水泵和過濾水箱,根據(jù)實際生產(chǎn)情況實現(xiàn)清洗水循環(huán)利用,節(jié)水換水。5、設(shè)備輸送帶電機可調(diào)節(jié)變速功能。清洗后的蔬菜通...

    20223-22
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  • 安裝25平真空凍干機安裝現(xiàn)場

    安裝25平真空凍干機安裝現(xiàn)場真空凍干機加工的產(chǎn)品品質(zhì)同用其他方式生產(chǎn)的脫水食品相比,具有許多優(yōu)點。它可以簡單概括為營養(yǎng)成分、形狀、顏色、味道與鮮品基本相同,而且復(fù)水性好。冷凍干燥不同于普通的加熱干燥,物料中的水分基本上在0℃以下的冰凍的固體表面升華而進行干燥,物質(zhì)本身則剩留在凍結(jié)時的冰架子中,因此,干燥后的產(chǎn)品體積不變、疏松多孔。冰在升華時需要熱量,必須對物料進行適當加熱,并使加熱板與物料升華表面形成一定溫度梯度,以利于傳熱的順利進行。冷凍干燥不同于普通的加熱干燥,物料中的水...

    20223-4
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  • 新年新氣象,開工大吉

    忙忙碌碌,又是新年起步,走走停停,日歷撕下重計數(shù),輕輕松松,快樂感覺心中駐,自自在在,煩惱全部都清除。新的一年祝我的客戶朋友們順風順水順財神。開工大吉。公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機械,產(chǎn)品主要包括:蔬菜清洗機、果蔬清洗機、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機、大棗清洗機、氣泡清洗機、大姜清洗機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌流水線、強流風干機、周轉(zhuǎn)箱清洗機、洗袋機、洗筐機、油炸機、烘干機等三十多個系列、二百多個規(guī)格型號,廣泛應(yīng)用于各種食品的殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)等。

    20222-12
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  • 減少蔬菜的浪費也是蔬菜烘干設(shè)備“功德”一件

    農(nóng)產(chǎn)品加工一般需要烘干大量水分,大部分水分要求低于17%才能長期保存。傳統(tǒng)的干燥方法使用煤、柴或油,生產(chǎn)環(huán)境差,干燥溫度不易控制,產(chǎn)品質(zhì)量難以達到一定的等級標準。有了專業(yè)的蔬菜烘干設(shè)備就不一樣了。它的烘干溫度一般控制在40-70℃之間,溫度控制準確,烘干時間從8小時到幾十小時不等。用低溫熱風干燥,干燥后的產(chǎn)品質(zhì)量好,外觀漂亮,而且以電為能源,生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生,無廢氣、廢水。蔬菜烘干設(shè)備用于干燥透氣性好的片狀、條狀、顆粒狀物料,特別適用于脫水蔬菜、催化劑、中藥飲片等水分含量高的物料...

    20221-21
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  • 蔬菜清洗機使用前需要做好哪些準備?

    使用蔬菜清洗機前,要做好充分的準備工作,檢查各部位。最好從整體框架入手,看看有沒有不協(xié)調(diào)的地方進行調(diào)整。另一個是看電機鏈接是否到位,另一個是看鏈板和鏈節(jié)是否合適。那么我們在使用前都需要做好哪些準備呢?1、為了安全、順利、愉快的操作,每次操作前的檢查非常重要。只有逐項檢查后才能開始操作。2、蔬菜清洗機開關(guān)盒的檢查:檢查沒有熔斷器開關(guān)的電源線是否松動,松動的一定要擰緊。3、確認并調(diào)整鏈條、網(wǎng)狀輸送帶、壓力輸送帶、皮帶的張力。4、無端變速器齒輪油是否過多或不足。如果過多,請將多余的...

    202112-27
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  • 大型食品烘干機現(xiàn)場試機

    食品烘干機是一種常用的干燥設(shè)備。物料經(jīng)過提升機均勻鋪在托盤上進入干燥箱內(nèi),熱風從干燥物料中間及表面穿過,經(jīng)過蒸汽換熱器換熱后的熱風對物料的水分進行蒸發(fā)。干燥的濕氣由主機體上部排至室外,保持車間空氣內(nèi)潔凈,熱風溫度可以控制。針對有機物脫水干燥的特性,保證新鮮植物內(nèi)纖維素、維生素、礦物質(zhì)及新鮮活性細胞和細胞壁不被破壞,要求采用中高溫高風速干燥,保證產(chǎn)品質(zhì)量,保持新鮮的細胞活性由于干燥物料含水分較大,排濕量大,采用單獨排濕風機。排出的濕氣可以集中處理。全套干燥工藝自動化程度高,全套...

    202112-14
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  • 中藥材氣泡式清洗機被凈菜行業(yè)廣泛使用

    中藥材氣泡式清洗機采用氣泡清洗,有效分離被清洗物體表面的附著物,模擬人工清洗的基本動作,有效避免人工清洗時出現(xiàn)碰撞、磕碰、劃傷等現(xiàn)象,提高工作效率。適用于清洗各種新鮮蔬菜、咸菜、菌類、海鮮等,被凈菜行業(yè)廣泛使用。1、洗菜機采用氣泡清洗,有效分離被清洗物體表面的附著物,模擬人工清洗的基本動作,有效避免人工清洗時的碰撞、敲擊、劃傷等現(xiàn)象,提高工作效率,適用于清洗各種新鮮蔬菜、咸菜、菌類、海鮮等,適用于中央廚房和潔凈蔬菜加工業(yè)。2、中藥材氣泡式清洗機配有循環(huán)過濾系統(tǒng)和活性炭過濾裝置...

    202111-26
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  • 25屆中國國際漁業(yè)博覽會圓滿

    諸城市鼎誠機械有限公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機械,產(chǎn)品主要包括:蔬菜清洗機、果蔬清洗機、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機、大棗清洗機、氣泡清洗機、大姜清洗機、真空凍干機、沖物糧真空冷凍干燥機,速凍機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌流水線、強流風干機、周轉(zhuǎn)箱清洗機、洗袋機、洗筐機、油炸機、烘干機等三十多個系列、二百多個規(guī)格型號,廣泛應(yīng)用于各種食品的殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)等。公司管理規(guī)范,而且擁有大批具備多年工作經(jīng)驗的員工隊伍,從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。

    202111-2
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  • 關(guān)于執(zhí)行開四停三輪休方案的通知

    各鎮(zhèn)街區(qū)、各有關(guān)單位:為應(yīng)對店里供電緊張形勢,有限保障電網(wǎng)安全穩(wěn)定運行,維護正常供電秩序,根據(jù)《諸城市2021年有序用電輪休方案》(諸發(fā)改能源202122號)要求,從10月9日零點開始執(zhí)行開四休三方案,請各鎮(zhèn)街去認真抓好貫徹落實。公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機械,產(chǎn)品主要包括:蔬菜清洗機、果蔬清洗機、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機、大棗清洗機、氣泡清洗機、大姜清洗機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌流水線、強流風干機、周轉(zhuǎn)箱清洗機、洗袋機、洗筐機、油炸機、烘干機等三十多個系列、二百多個...

    202110-12
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  • 怎樣做好果蔬清洗機保養(yǎng)維護?

    一、果蔬清洗機的特性、用途及平常的保養(yǎng)維護1、設(shè)備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡高壓水發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),利用循環(huán)水進行沖刷去除其表面污漬。漂浮物毛輥和轉(zhuǎn)籠的配合引導(dǎo)至溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。設(shè)備設(shè)有兩個人孔門,方便清理及清洗設(shè)備。本機具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點。2、適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。3、操作...

    20219-23
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  • 蔬菜清洗加工設(shè)備客戶考察簽合同

    蔬菜清洗加工設(shè)備客戶考察簽合同物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果,使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強烈翻轉(zhuǎn)運動,通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動作,同時由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運動,有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象,提高了工作效率,變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機械化加工。適合于各種新鮮水果、蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品。該清洗機在物料輸送過程中,增加了噴淋清洗功能,使物料在完成汽水浴清洗后,再經(jīng)過噴淋清洗,的作用是將物料表面的臟水...

    20219-4
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