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低溫真空凍干機(jī)自動(dòng)化程度高
低溫真空凍干機(jī)自動(dòng)化程度高

凍干技術(shù)是冷凍干燥技術(shù)的簡稱。它首先將食品的水分速凍成冰,然后用高溫加熱使之升華為氣,食物因此而脫水干燥。脫水后的食品因?yàn)槲⑸锖兔笩o法通過水對(duì)其放生作用而達(dá)到長期保鮮的目的。1、冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。2、在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損...

2022-02-17
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  • 大棗清洗機(jī)風(fēng)干線為食品加工業(yè)的健康發(fā)展注入新的動(dòng)力

    隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,食品安全問題受到越來越多的關(guān)注。大棗是一種營養(yǎng)豐富的食材,在中國具有非常重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化意義。然而,在大棗的生產(chǎn)過程中,清洗和風(fēng)干環(huán)節(jié)卻常常被忽視,這不僅會(huì)影響大棗的質(zhì)量和口感,還可能對(duì)消費(fèi)者的健康造成威脅。為了解決這一問題,大棗清洗機(jī)風(fēng)干線應(yīng)運(yùn)而生。這是一種專門用于大棗清洗和風(fēng)干的設(shè)備。它由多個(gè)組件構(gòu)成,如電機(jī)、風(fēng)機(jī)、循環(huán)泵、毛刷、膠皮等。在使用時(shí),首先需要將大棗放入清洗機(jī)中,清洗機(jī)通過氣泡溫水清洗,能夠快速分解大棗表面的水分,并且毛...

    20234-21
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  • 周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)的工作效率能有多高?

    隨著物流行業(yè)的不斷發(fā)展和普及,周轉(zhuǎn)筐越來越成為企業(yè)物流運(yùn)輸中重要的一環(huán)。而周轉(zhuǎn)筐的清洗問題也逐漸成為了一個(gè)備受關(guān)注的話題。傳統(tǒng)的周轉(zhuǎn)筐清洗方式往往會(huì)面臨一些困難,比如清洗時(shí)間長、清洗成本高以及無法做到清洗等問題,這不僅給企業(yè)物流運(yùn)輸帶來了一定的負(fù)擔(dān),還容易引起衛(wèi)生問題。因此,周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)的出現(xiàn)為企業(yè)提供了一條全新的解決方案。周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)是一種專用于清洗周轉(zhuǎn)筐的設(shè)備,它能夠?qū)⒅苻D(zhuǎn)筐等物品進(jìn)行快速、高效清洗,使其恢復(fù)到干凈、整潔的狀態(tài)。清洗機(jī)主要包含清洗箱、水管系統(tǒng)、電器控制部分...

    20234-11
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  • 灌裝食品殺菌設(shè)備可以分為以下幾種

    隨著人們對(duì)食品安全的關(guān)注度不斷提高,食品加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中也越來越重視產(chǎn)品的衛(wèi)生和質(zhì)量。灌裝食品在生產(chǎn)過程中,需要經(jīng)過殺菌處理,以殺死細(xì)菌和其他微生物,確保產(chǎn)品的安全和保質(zhì)期。而灌裝食品殺菌設(shè)備就是這個(gè)過程中必要的工具。在灌裝食品加工過程中,由于環(huán)境和原材料的不同,可能存在各種微生物,但這些微生物會(huì)對(duì)人體健康和產(chǎn)品質(zhì)量帶來危害,因此需要進(jìn)行殺菌處理。食品殺菌設(shè)備就是專門用來進(jìn)行殺菌處理的,其作用是消除灌裝食品中的細(xì)菌、霉菌、酵母菌等有害微生物,確保產(chǎn)品的安全和保質(zhì)期。根據(jù)不...

    20234-6
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  • 灌裝食品殺菌設(shè)備主要依靠這兩種原理來殺菌

    灌裝食品殺菌設(shè)備是一種非常重要的設(shè)備,它能夠保證食品的質(zhì)量和安全性。它主要是靠高溫殺菌和氣體滅菌來實(shí)現(xiàn)的。高溫殺菌是通過將食品在一定溫度下加熱一段時(shí)間來消滅大多數(shù)細(xì)菌和病毒。常見的高溫滅菌方法有蒸汽滅菌,熱氣滅菌,電子束輻照滅菌等,不同方法的原理不同,但都是以高溫為基礎(chǔ),通過不同的溫度和時(shí)間達(dá)到不同的殺菌效果。另一種應(yīng)用原理則是氣體滅菌,主要是利用氣體對(duì)細(xì)菌的殺滅作用。氣體滅菌主要有乙烯氣體滅菌和過氧化氫氣體滅菌,其中乙烯氣體滅菌是壓縮乙烯氣體在高溫度和低壓下發(fā)生裂解,產(chǎn)生的...

    20233-21
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  • 毛刷噴淋清洗機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)清洗水的循環(huán)利用

    毛刷噴淋清洗機(jī)適用于胡蘿卜、土豆等根莖類蔬菜和柑橘類水果材料的分類和清潔。它使用食品級(jí)皮帶和食品級(jí)刷子進(jìn)行運(yùn)輸和清潔,并使用帶有高壓噴霧的旋轉(zhuǎn)刷,具有良好的清潔效果,可以清潔水果和蔬菜表面的污漬。設(shè)備配備循環(huán)水泵和過濾水箱,實(shí)現(xiàn)清洗水的循環(huán)利用,節(jié)約用水,根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況進(jìn)行補(bǔ)充。毛刷噴淋清洗機(jī)由高級(jí)尼龍刷絲、精密刷、耐磨不脫落的毛發(fā)等精細(xì)材料制成,可以使我們的蔬菜和水果更干凈、更有光澤。整機(jī)采用加厚鋼板,堅(jiān)固耐用。滾輪有四個(gè)支撐點(diǎn),移動(dòng)起來更方便。清洗設(shè)備采用雙排產(chǎn)業(yè)鏈驅(qū)動(dòng)...

    20233-14
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  • 噴淋式巴氏滅菌機(jī)提高了滅菌效果和生產(chǎn)效率

    噴淋式巴氏滅菌機(jī)是一種用于食品、藥品等行業(yè)的高溫滅菌設(shè)備。它通過將食品、藥品等物質(zhì)在高溫下加熱,達(dá)到滅菌的目的。采用先進(jìn)的噴淋技術(shù),可以將滅菌物質(zhì)均勻地噴灑到加熱室中,從而提高了滅菌效果和生產(chǎn)效率。它通過將滅菌物質(zhì)均勻地噴灑到加熱室中,然后對(duì)加熱室進(jìn)行加熱,將滅菌物質(zhì)加熱至一定溫度,保持一定時(shí)間,然后再進(jìn)行冷卻,從而實(shí)現(xiàn)滅菌的目的。1、高效:噴淋式巴氏滅菌機(jī)采用了先進(jìn)的噴淋技術(shù),可以將滅菌物質(zhì)均勻地噴灑到加熱室中,從而提高了滅菌效果和生產(chǎn)效率。2、滅菌效果好:采用了高溫加熱的...

    20233-7
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  • 蔬菜烘干設(shè)備的結(jié)構(gòu)組成是怎樣的?

    脫水蔬菜,也稱為再水化蔬菜,是一種通過清洗和干燥新鮮蔬菜并去除蔬菜中的大部分水分而制成的干蔬菜。蔬菜原有的顏色和營養(yǎng)基本保持不變。它易于儲(chǔ)存和運(yùn)輸,可以有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)季節(jié)。食用時(shí),將其浸入清水中即可恢復(fù),并保留蔬菜原有的顏色、營養(yǎng)和風(fēng)味。與其他新鮮蔬菜相比,脫水蔬菜的脫水胡蘿卜具有體積小、重量輕、入水后恢復(fù)、運(yùn)輸和食用方便等特點(diǎn)。吃的時(shí)候,不僅美味新鮮,還能保持原有的營養(yǎng)價(jià)值。脫水蔬菜是通過蔬菜烘干設(shè)備來制作的。蔬菜烘干設(shè)備由熱風(fēng)爐(配有強(qiáng)力風(fēng)扇)、風(fēng)道、立式多層烘干箱和...

    20232-24
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  • 漂燙機(jī)可使果蔬保持原有的自然色澤

    漂燙機(jī)具有快速殺青、酶抑制、護(hù)色、及時(shí)脫水降溫等特點(diǎn),可一次性完成,使果蔬保持原有的自然色澤。通過該機(jī)器,停止水果和蔬菜中的酶活性,從而保持水果和蔬菜的新鮮顏色,散發(fā)蔬菜的綠色氣味并保留香味,提高細(xì)胞的柔軟度,促進(jìn)水分的蒸發(fā),為下一步干燥和脫水過程的技術(shù)要求打下良好的基礎(chǔ)。漂燙機(jī)的優(yōu)點(diǎn)如下:1、整機(jī)除電機(jī)和軸承外,采用食品級(jí)不銹鋼制造,做工細(xì)致,技術(shù)成熟。操作簡單,溫度自動(dòng)控制,周圍雙重絕緣,節(jié)能降耗,不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)失去熱量。2、除了焯水蔬菜外,該機(jī)還適用于真空軟包裝食品、低...

    20232-16
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  • 毛輥式清洗機(jī)符合食品行業(yè)的使用標(biāo)準(zhǔn)

    毛輥式清洗機(jī)適用于胡蘿卜、土豆等根莖類蔬菜和柑橘類水果原料的分揀和清洗。采用食品級(jí)皮帶和食品級(jí)毛刷輸送清洗,采用旋轉(zhuǎn)毛刷高壓噴淋,清洗效果好,可清洗果蔬表面的污漬。本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,清潔衛(wèi)生。采用螺旋刷,清洗速度快,可根據(jù)客戶要求定制。整機(jī)造型美觀,操作簡便。它具有清洗量大、效率高、損耗小、連續(xù)清洗、可視操作、使用壽命長等特點(diǎn),輥筒材料經(jīng)特殊工藝處理,經(jīng)久耐用,耐磨損。毛輥式清洗機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì),符合食品行業(yè)的使用標(biāo)準(zhǔn)。它采用氣泡翻滾清洗/刷洗/噴淋技術(shù),將...

    20232-7
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  • 菠菜出真空凍干機(jī)后效果

    在真空凍干食品的生產(chǎn)中,一般有選料、清洗、切分、漂燙、殺菌等工序。它要清除附著在根莖葉的蟲和卵以及泥沙,用磁場(chǎng)除去金屬雜物,用靜電除去毛、鱗片等異物,避免加熱過度,無論蒸煮還是浸漬,都要按工藝要求去辦,只有把好前處理關(guān),才有可能產(chǎn)出高品質(zhì)凍干食品。對(duì)前處理的物品進(jìn)行速凍,凍結(jié)得越快,物品中結(jié)晶越小,對(duì)物品結(jié)構(gòu)組織破壞就小。凍結(jié)時(shí)間短,蛋白質(zhì)在凝聚和濃縮作用下,不會(huì)發(fā)生質(zhì)變。速凍后的食品須迅速進(jìn)行真空升華干燥,要求真空度很快達(dá)到升華壓力,并及時(shí)供給升華熱能來維護(hù)升華溫度不變,一...

    20232-7
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  • 果蔬清洗機(jī)每個(gè)系統(tǒng)組成結(jié)構(gòu)都大有用處

    在現(xiàn)今大量使用農(nóng)藥、各種化學(xué)保鮮劑及防腐劑、各種生長激素的時(shí)代,每個(gè)家庭在這之前處于一種無抵抗的狀態(tài),只能被動(dòng)接受,每天都處于一種被農(nóng)藥等化學(xué)藥品毒害的過程中,如各種癌癥與心血管疾病都與長期攝取了過量的農(nóng)藥及各種化學(xué)藥品有關(guān),如今有了果蔬清洗機(jī),就可以使每個(gè)擁有她的家庭有了一種先進(jìn)的防護(hù)手段,在這一生中可以少吃很多農(nóng)藥及各種化學(xué)藥品,可以少得很多疾病,人的一生只有生命的健康是無價(jià)的。果蔬清洗機(jī)中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)...

    20231-18
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  • 蔬菜清洗機(jī)到底是怎么清洗的?

    蔬菜是人們經(jīng)常使用的蔬菜食品?,F(xiàn)在的果蔬上的污垢,尤其是果蔬上的農(nóng)藥殘留,一定要洗。一些商家或個(gè)人需要蔬菜清洗機(jī)來幫助。一般蔬菜或水果經(jīng)過清洗機(jī)清洗后,會(huì)經(jīng)過一系列的噴淋清洗,最后通過清洗機(jī)的傳送帶送出。首先將需要清洗的蔬菜全部放入水槽中,在高壓水流和強(qiáng)氣泡的作用下,充分打散、翻滾、清洗、運(yùn)輸。蔬菜表面的沉淀物會(huì)脫落,沉降到底部隔離倉,防止提升回流造成的二次污染。蔬菜洗出來的雜物和蟲子會(huì)浮在水面上,然后被網(wǎng)收集,溢出水箱的水會(huì)從水箱排出,進(jìn)入尼龍袋。蔬菜經(jīng)過蔬菜清洗機(jī)清洗后,...

    20231-13
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